从2014年一条“英国人被韩国面条辣得直叫嚷”的视频爆火开端，一款名为“火鸡面”的韩国食物敏捷在交际媒体上走红，随落后入各国“吃瓜大众”的餐桌上。（这条视频的播放量到达1134万次，起源：영국남자KoreanEnglishman频道）时至本日，这款对绝年夜少数门客“过于安慰”的面条仍然是寰球滞销产物。往年早些时间丹麦当局还由于“面条太辣、可能形成急性辣椒素中毒”长久请求公司召回局部产物。操盘人年内身价翻倍跟着“火鸡面”一直在寰球市场开辟事迹，这款面条的出产公司、在韩邦交易所上市的三养食物（003230.KRX）到周五收盘的2024年涨幅为218%，最新市值到达5.183万亿韩元，约合36亿美元。资源市场的炽热表示，也使得三养食物CEO金廷修（Kim Jung-soo）家属的财产翻倍至濒临11亿美元。韩国IBK证券的剖析师Kim Tae-hyun在本月早些时间的研报中表现，三养食物的营收在往年前9个月增加了44.2%，到达1.2万亿韩元（约合8.39亿美元），此中75%来自于面条的出口。近期因为海内市场需要微弱，公司乃至曾经跟不上美国沃尔玛、好市多超市补货的需要。公司表现，火鸡面是在两年行进入美国市场，当初曾经成为该公司最年夜的海内市场，占总贩卖额约20%。作为一个神奇的贸易案例，公司掌门也是故事的一局部。往年60岁的金廷修（Kim Jung-soo），是韩国商界不太罕见的女性家属企业掌门人。依据媒体报道，在1998年她的公公、团体开创人全仲润约请她参加正处于窘境中的三养食物之前，金廷修仍是一位全职妈妈，完整不治理教训。因为亚洲金融危急的缘故，开创家属的股份一度被让渡给清偿权人，直到2005年才收回。“火鸡面”的由来据金廷修接收媒体采访时流露，“火鸡面”的创意来自2011年，她在韩国餐馆里看着门客们年夜汗淋漓、既挣扎又享用地吃着辣炒鸡块，萌发了做一款暴辣速食面条的动机。经由最月朔年的研讨后，应用1200只鸡跟两吨酱料制造的原型面条遭遇质疑，家属成员也问她“真有须要做这么辣么”。在她的保持下，这款不走平常路的便利面就此问世，并敏捷经由过程交际收集走红。因为依靠于互联网爆火，以是公司也会依据收集静态来调剂产物。看到吃不了辣的本国人风行加奶酪粉，公司便推出“奶酪火鸡面”；见到另有人厌弃这款面条不敷辣，公司又推出了“3倍辣”、“5倍辣”火鸡面。在被问及“火鸡面占营收濒临9成，假如当前卖不出去怎样办”时，金廷修也将公司的产物与适口可乐以及中国的李锦记蚝油停止类比。她表现，辣味与生物反映亲密相干，吃完出一身汗后会觉得清新，压力失掉开释，这是一种带来快活的滋味。Euromonitor剖析师Kevin Han解读称，当“火鸡面”在寰球风行时，后来被以为是一种临时的兴致，假如它的产物可能为花费者供给适用代价，同时又是一种风趣的新休会，估计这个品牌将在寰球市场上实现长久增加。义务编纂：拾柒文章内容告发]article_adlist--> 　　申明：新浪网独家稿件，未经受权制止转载。 -->